突破门店经营瓶颈，创业加盟店的自主经营门道！

随着国家层面各项创新、创业扶持政策的出台，国内“大众创业，万众创新”日渐火热。中小微企业、个体户、各类新形式的创新创业层出不穷，文俊食品就是在这样的背景下成立的。

面对食品行业的激烈竞争，文俊食品选择了“背靠大树”，加盟内蒙古大牧场食品有限公司，从事食品门店零售。

相比于自创品牌，加盟创业能得到总部成熟完善的培训指导，总部提供专业知识、经营技巧和管理经验，只需遵从标准化经营方式就能正常运作门店，增加成功机会，降低创业风险；另外，从总部集中进货，可以降低成本，保证货源和品质。通过使用统一品牌，减少门店的广告宣传费用。

一 、关于文俊食品

内蒙古大牧场食品有限责任公司成立于2005年，现已发展为内蒙古大牧场牧业开发联合体，秉承蒙餐工业化的创新思路，将草原优势畜产资源转化为方便即食的营养产品。赛罕区文俊食品经销部为内蒙古大牧场食品有限责任公司的加盟商，主要以门店零售为主。主营休闲肉制品系列、精品礼盒系列、精品牛羊冷鲜肉系列精品牛羊冷鲜肉系列、即食牛羊杂系等。公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。

俗话说“打铁还需自身硬”，虽然总部能够提供诸多支持，但是文俊食品仍不断寻求自己独特的经营方式和盈利法则。通过引入精斗云进行门店经营，文俊食品改变了过去只收银不核算、会员零散、经营全靠感觉的局面。

 二、金蝶精斗云X文俊食品：数据驱动经营
1.善用销售数据，改进货品摆放
店长和店员可根据系统出具的同比和环比数据，设置货品摆放，方便客户的同时也增加了店面流水，大大提高了产品的周转率。

2.统一会员管理，提升收银效率
使用精斗云之前：很多时候A店会员去B店消费，因数据不统一，依靠人工查询会员卡信息效率低下， 体验不佳。收银与称重系统没有打通，称重商品还得用计算器计算价格后再收银，收银效率低。
使用精斗云之后：通过精斗云POS很方便，统一管理会员信息，方便快速查询，称重与标准货品随时切换，极大提升收银效率。

3.经营状况随时看，利润费用心中有数
经营管理者可清楚掌握门店经营状况，及时掌握门店库存，以便及时补货调货。随时随地查看多店经营情况，相关利润与费用情况一目了然。