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新零售风头下,互联网+茶业重新火爆的秘密

作者 yuntianxia | 2022-04-19
1071 浏览

时间为茶而停下,一碗茶汤见人情。
大唐茗茶的店里摆满了琳琅满目的茶具,空气中弥漫着茶叶的芳香,老板俊朗儒雅,拿起手工紫砂茶壶,向客户讲述茶壶背后的故事……

一、关于大唐茗茶   
大唐茗茶专业从事茶叶销售十年余,主要销售绿茶、红茶、岩茶、黑茶、白茶等国内十大名茶,以及高端茶具,紫砂茶壶。
秉承“提供高品质名茶给消费者”的宗旨,所有茶叶均为无污染无添加绿色健康有机茶,让客户品尝到真正健康的茗茶!
大唐茗茶旗下代理国内一线品牌:芝己大红袍、日川凤凰单丛、鼎白福鼎白茶、怡清源黑茶、凤川滇红、老同志普洱以及勐乐山小青柑等……
大唐茗茶凭借深厚的实力,获得了消费者与市场的广泛认可,生意越来越好…但是,在门店经营的过程中,大唐茗茶也遇到了不少挑战……

二、三大经营挑战
随着租金、人工等成本的不断攀升,粗放式经营管理模式让门店面临极大的盈利压力。转变经营方式,进行精细化管理,实现门店差异化经营策略迫在眉睫。

1、商品种类多,库存管理难
商品种类近2000多种,之前采用手工记账的方式,商品管理和库存盘点需要占用大量的工时。库存量的大小,库存合理不合理,是门店能不能挣钱的关键。
如何高效管理商品和库存水平,保持库存结构合理,提升库存流转率,成为大唐茗茶经营管理中最大的难题。
茶叶分为包装茶和散装茶,包装茶的库存管理相对简单,散装茶称重售卖,用流水账的方式记录销售数量,库存统计工作量大,库存盘点更是费时费力。

2、无法快速录入及销售商品
茶具品类和款式很多,每个款式有几个型号,且属于非标准商品,商品采购回来后需要进行商品命名、定价和库存管理。
采用传统手工建档的形式,工作量非常大,效率低。而且有些商品形状和大小相差不大,销售员容易把商品搞混淆或者记错价格。

3、经营数据无法及时统计
用手工流水账记录销售情况,易记错、记漏,每天需要统计当天的销售数据,工作量大,同时存在很大的管理风险。老板无法及时细化了解关键经营数据,哪些商品卖的好?哪些商品滞销?商品毛利多少?库存还可以销售几天?

三、精斗云如何解决难题?
精斗云V5帮助大唐茗茶构建数字化管理体系,进销存+收银POS,智能化、软硬件一体化、称重收银一体,完美解决其业务难题,提升门店经营效率。

1、库存数据实时掌握
所有商品录入进销存系统,每个商品的出库入库、销售数量精准统计,实时同步至系统,随时查看库存状态。
散装茶叶通过电子秤称重收银后,系统自动扣减库存,库存数量精准,盘点不再是难事。
系统自动生成商品销售排行表、动销比等库存报表,辅助采购人员合理制定采购计划,将库存保持在合理水平,提升库存资金利用率。

2、自动条形码,高效管理商品
精斗云V5支持自动生成条形码和一码多品等,帮助大唐茗茶解决了商品管理的难题。
新商品采购回来后,可快速录入商品信息,生成条形码并打印。商品信息、价格显示在商品条码上,便于客户选购。
同时业务员直接扫描条形码即可收银,简化了销售流程,快速成交,同时提升了客户体验。

3、快速收银,经营状况一目了然
精斗云V5收银模块,采用软硬件一体化收银方案,支持微信、支付宝、银行卡等多种方式收银,开单后门店每发生一笔业务,数据会自动同步到进销存系统生成销货单和收款数据并扣减库存,实现数据的自动化处理。
每天自动生成门店经营日报表,精准核算销售额、销售成本、销售利润等经营数据。老板登录手机APP,随时随地查询门店经营数据,经营状况一目了然。

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