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食品加工是一个十分复杂的过程,对于每一项有效成分的定量与分析也是非常困难的,即便是同样的原料也会因为产地不同、采收季节不同以及生产工艺参数等因素影响到商品的稳定性。MES系统它不仅帮助食品企业提高了整体的信息化水平,同时还从很大程度上提高了
所谓“物料”,指的是生产中用到的原材料,外购的物料、自己生产的半成品、委外加工的半成品等,都可称之为物料。工厂生产管理当中,物料管理是影响工厂生产效率、生产质量的重要环节。
当下,制造企业数字化转型加速推进,越来越多工厂提高产能、降低成本、控制品质等需求日渐凸显,数字化转型成为满足这些需求的关键解决方案之一。但传统制造企业该如何进行?工厂生产管理又如何实现优化提升?
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